Το δικαίωµα να λειτουργούν τα δικά τους σφαγεία υπό προϋποθέσεις δίνει σε µικρούς πτηνοτρόφους που προµηθεύουν τα προϊόντα τους απευθείας στα καταστήµατα λιανικής πώλησης, νέα υπουργική απόφαση. Οι σχετικοί κανονισµοί µέχρι σήµερα έδιναν το δικαίωµα αυτό κατά παρέκκλιση, µόνο σε όσους έδιναν την παραγωγή τους απευθείας στον τελικό καταναλωτή, σύμφωνα με δημοσίευμα της Agrenda.
